N u e s t r a H i s t o r i a
En 1895, Roberto Crespo Toral hereda la Hacienda Pirincay Grande, ubicada en los fértiles valles de Paute. Inspirado por la tradición local, comienza a destilar el licor “Pauteñito” a pequeña escala.
L o s I n i c i o s d e l L e g a d o
PREMIOS
D é c a d a s d e E x c e l e n c i a
crafts people
e u K y P o p l e
Bruno Rossi
Founder & Owner
Fillipe Moratti
Executive Director
Agatha Rossi
Senior Winemaker
Ella Campo
Viticulture Manager
L a E v o l u c i ó n d e Z h u m i r
1895
Los Orígenes de un Legado
En la majestuosa Hacienda Pirincay Grande, Roberto Crespo Toral hereda la propiedad y perpetúa la tradición del famoso licor “Pauteñito”. Lo que comenzó como un humilde proyecto familiar se transformó en el inicio de una marca que capturaría el espíritu de Ecuador.
1947
Nace una Marca Emblemática
El 12 de junio de este año, Nicolás Crespo Ordoñez registra la marca Zhumir Extra Tres Estrellas, dando vida a un símbolo nacional.
Este hito marcó el inicio del reconocimiento del aguardiente como una joya ecuatoriana, resonando en el corazón de su gente.
1966
De Hacienda a Destilería
Con la creación de la Destilería La Playa Cía. Ltda., Zhumir oficializa su operación como una compañía comprometida con la excelencia. Este paso representó el comienzo de su consolidación en el mercado, llevando la destilación a un nuevo nivel.
1993
Resurgir del Desastre
El desastre de La Josefina puso a prueba la resiliencia de Zhumir. En un acto heroico, Juan Carlos Crespo Moreno lideró la recuperación de la destilería y, en tan solo 26 días, devolvió la producción al mercado. Este momento subrayó el inquebrantable vínculo de la marca con el espíritu de Ecuador.
1995
Modernización y Crecimiento
La inauguración de la nueva planta embotelladora en Paute marcó un antes y un después. Modernizando sus procesos, Zhumir lanzó productos como Zhumir Limón y Zhumir Seco Suave, diversificando su portafolio y conquistando nuevos consumidores.
2003
Zhumir Cruza Fronteras
La expansión internacional comenzó con operaciones en Perú en 2003, y un año después en Colombia. El espíritu ecuatoriano de Zhumir cruzó fronteras, llevando su sabor a nuevas tierras y ganando reconocimiento internacional.
2010
Nace Corporación Azende
El nacimiento de Corporación Azende S.A. consolidó a Zhumir como parte de un conglomerado de innovación y progreso. Este nuevo capítulo aseguró su posición como un referente de calidad y excelencia dentro y fuera del país.
S o s t e n i b i l i d a d y C o n e x i ó n c o n l a T i e r r a
El respeto por el entorno es fundamental. Producimos nuestros productos de manera sostenible, preservando la riqueza natural que nos rodea. Cada paso del proceso, desde la caña hasta el aguardiente, honra nuestra responsabilidad con el medio ambiente, asegurando que la tradición continúe para las generaciones futuras.
Déjate envolver por la magia de Hacienda Zhumir y vive una historia que trasciende el tiempo.
